skim脱脂奶粉为什么有点咸

牛奶本身的口感偏甜，但是会有淡淡的咸味，因为其含有矿物质；所以奶粉也会有淡淡的咸味。咸味的主要原因是矿物质盐类，即矿物质的阳离子在牛奶中和柠檬酸根离子、碳酸根离子结合成无机盐；主要物质有钠、钾的氯化盐、柠檬酸盐，钙、镁的磷酸盐和碳酸盐等。像美赞臣、飞鹤、圣元这些的，如果矿物质含量比较丰富，就会有很淡...的咸味了。如果咸味很重的话，可能是存放的问题了，建议和客服联系下。